为您找到与白菜营养成分一览表相关的共200个结果:
小白菜所含的钙是大白菜的2倍,含维生素C约是大白菜的3倍多,可见其营养丰富。美味的小白菜炒肉应该要怎么做呢?接下来,读文网小编跟你分享小白菜炒肉的做法。
1、如何挑选小白菜
小白菜以无黄叶、无烂叶,外形整齐者最好。
2、小白菜的制作技巧
用小白菜制作菜肴,炒、熬时间不宜过长,以免损失营养。
3、小白菜的保存方法
存放小白菜忌用水洗,水洗后,茎叶细胞外的渗透压和细胞呼吸均发生改变,造成茎叶细胞死亡溃烂,营养成分大损。
4、小白菜的食用禁忌
脾胃虚寒、大便稀溏者慎食。
小白菜的做法相关
浏览量:2
下载量:0
时间:
小白菜适用于消渴、心烦、肺热咳嗽、食少便秘、丹毒漆疮等症,并有一定的减肥与防癌作用。你想自己动手做小白菜炒肉片吗?下面是读文网小编给大家整理小白菜炒肉片的做法。
1、 泻火散热,滋阴益髓:
取小白菜500克,猪骨400克,生姜3片;先将小白菜洗净,切成段;猪骨在前一夜用生盐拌腌好,用时洗净,斩为段;
然后将猪骨与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升,武火煮沸后,改用文火煲1小时左右,再下小白菜,煮至菜熟,调入适量食盐,即可食用。
2、 清燥通便,补血养颜:
取小白菜500克,蜜枣2枚,牛腱肉250克,生姜3片。先将小白菜洗净,摘去老叶;蜜枣洗净,稍浸泡;
牛腱肉洗净,抹干水,整块不用刀切;然后一起放入瓦煲内,加入清水2000毫升,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调入适量食盐及生油,即可食用。
小白菜的做法相关
浏览量:2
下载量:0
时间:
小白菜能够促进骨骼的发育,加速人体的新代谢和增强机体的造血功能。你想自己动手做小白菜炖豆腐吗?那么,现在读文网小编就来分享小白菜炖豆腐的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
1、含有维生素C、不饱和脂肪酸及钙、磷、铁等矿物质。
2、小白菜是蔬菜中含维生素、矿物质最丰富的菜,其中所含的维生素C是白菜的3倍多,钙是白菜的2倍。
3、能够促进骨骼的发育,加速人体的新代谢和增强机体的造血功能。
4、能缓解精神紧张,考试前多吃小白菜,有助于保持平静的心态。
5、有利于预防心血管疾病,降低患癌症危险性,并能通肠利胃,促进肠管蠕动,保持大便通畅。
炖豆腐做法相关
浏览量:2
下载量:0
时间:
小白菜叶基部渐狭成叶柄,叶柄窄。小白菜各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多。平时生活中你会做小白菜炖粉条吗?现在,读文网小编来告诉你小白菜炖粉条的做法。
1.准备好所用食材。
2.小白菜洗净后切成寸断。
3.粉条用温水泡软。
4.锅中注入油,爆香葱碎。
5.下入肉馅翻炒均匀至变色。
6.烹入料酒,加入酱 油糖翻炒均匀。
7.加入一点水,烧开。
8.下入泡软的粉条。小火煮至粉条透明熟透。
9.下入小白菜翻炒均匀。
10.加入盐和鸡精调味即可。
浏览量:2
下载量:0
时间:
小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。你了解小白菜炖粉条要如何做吗?下面是读文网小编给大家整理小白菜炖粉条的做法图解。
1.小白菜洗净。切成小段。
2.粉条提前在锅里煮软。
3.锅里放油,油热下肉进去煸炒出香味。
4.放进切好的小白菜。
5.翻炒几下,然后倒点味极鲜。
6.加煮好的粉条,加水,加盐,八角。开始炖。
7.炖5到10分钟左右即可。加鸡精,葱花出锅。
8.很有食欲吧,吃起来口感清爽,十分下饭。
浏览量:2
下载量:0
时间:
小白菜可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。小白菜馅包子应该要怎么做呢?今天,读文网小编为大家推荐小白菜馅包子的做法。
1.把酵母放温水里放置5分钟
2.把酵母水一点点倒进面里,用筷子打成面絮
3.把所有的面粉打成面絮后,用手把面絮和成面团
4.把和好的面团放盆盖上开始发面
5.二小时后面发好了
6.小白菜摘洗干净后,放热水里烫一下
7.小白菜捞出后把水挤出,再把小白菜剁碎备用
8.肉洗净剁碎
9.在剁好肉里放上适量的剁好的姜末、葱末、盐、老抽、鸡精、十三香
10.把油加热
11.把加热的油倒入放好调料的肉馅里,迅速搅拌肉馅,这时会闻到肉和调料的混香味
12.再把剁碎的小白菜放到肉馅里调匀
13.把发好的面,搓成条,揪成小挤,洒上面粉,摁成小饼
14.把摁好的小饼用擀面杖擀成圆形面片
15.把调好的馅放到圆形面片包成小包子
16.包好的小包子排好,别挨一起
17.把包好的包子放到锅里排好,包子和包子之间的距离要稍大点
18.盖上盖子开大火开始蒸,等冒气时,再蒸20分钟
19.20分钟后猪肉小白菜馅包子熟了
20.上桌啦
浏览量:2
下载量:0
时间:
小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。你了解小白菜馅包子的做法吗?下面,读文网小编来为你介绍小白菜馅包子的做法图解。
小白菜是大白菜的近亲,同属十字花科。俗称青菜,又称胶菜、瓢儿菜、飘儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等。叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,长约30厘米,色泽青绿。叶基部渐狭成叶柄,叶柄窄。小白菜各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多。
据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。
每100g含钙在100mg以上,有的品种可达392mg;含铁大多在2mg以上,最高的可达7.2mg;含胡萝卜素大多1~2mg,多的可达7mg以上;含维生素C多数在40mg以上,多的可达79mg。由此可见,这类菜的营养价值是很高的。一个成年人如果一天吃到500g这类菜,上述几种营养素就绰绰有余了。
包子的相关做法:
4.、
浏览量:3
下载量:0
时间:
最平常不过的白菜,竟然也可以这么美味!不要只知道清炒了,下面是读文网小编整理的一些关于白菜做法的菜谱大全方法,希望对大家有所帮助!
食材:
白菜、干红辣椒、酱油、盐、醋、姜末、湿淀粉、芝麻油、菜油、白糖。
做法:
1)大白菜洗净沥水,用刀拍一下,切成条。干红辣椒撕成碎末。
2)炒锅加菜油,烧成7成热,下撕碎的干辣椒,炒至略微发焦,放入姜末和白菜,油稍微大一点把白菜煎一下,很香。
3)旺火快炒,加醋,酱油,盐,白糖煸炒至白菜呈金黄色时,用湿淀粉勾芡,淋芝麻油,颠翻均匀即可出锅。
浏览量:2
下载量:0
时间:
辣白菜是是一种发酵食品,这道菜有朝鲜辣酱的独特味道,也有白菜本身的清脆,吃起来很爽口。那么辣白菜是怎么制作的呢?下面读文网小编就和大家分享腌制辣白菜的方法,希望对大家有帮助!
辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。泡菜发酵产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生。
另外一种做法:
【原料】
大白菜帮1000克,姜15克,辣椒15克,白醋50克,白糖100克,香油40克,精盐10克,花椒5克。
【做法】
1、将大白菜帮洗净,切成6厘米长的细长条,用精盐腌渍约6小时; 2、生姜去皮切成细丝,辣椒切成细丝;将腌好的白菜挤去水分放入大碗内,用香油将姜丝、辣椒丝炒熟,铺在白菜上面;另用白醋、白糖放入锅内熬化,略凉后倒入白菜; 3、炒锅放置火上,倒入香油,烧热后放花椒、辣椒,烧至色变黑时捞出,将辣椒油浇于白菜上,腌渍4-6小时后即可。
主要功效
泡菜发酵产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生。
看了腌制辣白菜的方法的人还看:
浏览量:2
下载量:0
时间:
6月10日国债利率,下面由读文网小编为你分享2017国家债券利率的相关内容,希望对大家有所帮助。
目前投资市场上面的理财产品各种各样、门类繁多,很多投资者在这些众多的投资理财产品当中挑花了眼,其实最稳定、收益性也不错的一款理财产品叫做国债,和其他理财产品不同的是,国债具有非常强的安全性,并且也可以提前支取出来,因为有国家信用做担保,所以是十分安全的,但是很多的投资者对于国债发行的时间并不清楚,接下来就介绍一下,2017年国债发行时间一览表。
从以上所介绍的表格中,可以得到以下几个方面的信息。
1、国债可以分成两个不同的种类,分别是电子式国债和凭证式国债,都是以国家信用作为担保的一种债券形式,通过向社会筹集资金形成的债权关系,是中央政府为了筹集财政资金而发行的一种政府债券,所不同的是,投资者在申购的时候方式不同,以及发行的时间是不一样的,基本上会间隔一个月左右的时间。
2、根据以往的经验,国债发行的时间是从3月份开始,一直截止到11月份,一般都在每个月的10号左右发行凭证式国债,在次月的10号左右发行电子式国债。关于每期国债的利率,一般都是要在发行前的公告中才会公布出来,国债发布的公告时间是在每个月的月初,从以往经验来看的话,一般情况下三年期的国债利率是在4%左右,五年期的国债利率为4.4%左右。并且国债付息的方式也是各有不同的,需要以公告为准。
浏览量:3
下载量:0
时间:
2017年春节放假安排是怎么样的呢?下面小编为大家带来2017春节放假时间表图,赶紧来瞧瞧吧。
2017年春节放假安排通知:2017年1月27日至2017年2月2日调休,放假7日。
春节,是农历的岁首,春节的另一名称叫过年,是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日,也是中国人所独有的节日。自西汉以来一直延续到今天。春节一般指除夕和正月初一。但在民间,传统意义上的春节时指腊月初八,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。
春节的来历有一种传说,中国古时候有一种叫‘年’的怪兽,头长触角,凶猛异常。‘年’长年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜伤害人命。因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃亡深山,以躲避‘年’的伤害。又一年除夕,从村外来了个乞讨老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象,只有村东头一个老婆婆给了老人一些食物,并劝他上山躲避‘年’兽,那老人笑道:“婆婆若让我在家呆一夜,我一定能把‘年’兽撵走”。老婆婆任然继续劝说,乞讨老人笑而不语。半夜时分,‘年’兽闯进村。它发现村里氛围与往年不同,村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内灯火通明。‘年’浑身一抖,怪叫了一声。将进门口时,院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声,‘年’浑身战栗,再也不敢往前凑了。原来‘年’最怕红色、火光和炸响。这时婆婆家门打开,只见院内一身披红袍的老人在哈哈大笑,‘年’大惊失色,惊慌逃窜。第二天正是大年初一,避难回来的人们发现村里安然无恙十分惊奇,这时,老婆婆才恍然大悟,赶忙向村民讲起乞讨老人的事情,这件事情很快在村里传开,大家都知道了驱逐‘年’兽的办法,从此,家家贴红联,燃放爆竹,户户灯火通明,守更待岁。初一一大早,还要走亲访友恭喜问好。这风俗越传越广,从此成了中国民间最传统的节日。
浏览量:3
下载量:0
时间:
2021年春运的票什么时候开始卖?2021年春运起止时间是几月几号?“过年了,回家咯!”这充满喜悦的欢声,每一年年关都会在祖国大地响起。那么,2021春运火车票几点放票时间?下面小编为大家带来2021春运火车票预售期时间表,以及2021年春运火车票网上售票时间。赶紧收藏吧。
火车票退票手续费新规定实行梯次退票,网上退票手续费和其他退票方式扣费无异。
票面乘车站开车前48小时以上的,退票时收取票价5%的退票费;开车前24小时以上、不足48小时的,退票时收取票价10%的退票费;开车前不足24小时的,退票时收取票价20%退票费。
2021春运期间(2021年1月13日至2月21日),火车票改签后退票手续费按票面价格的20%核收。
注意:针对梯次退票存在的“改签规避”漏洞,铁路部门发布新的火车票退改签规定,无论网上、窗口订票,都只能改签1次。
办理车票改签或“变更到站”时,新车票票价低于原车票的,退还差额,对差额部分核收退票费并执行现行退票费标准。
上述计算的尾数以5角为单位,尾数小于2.5角的舍去、2.5角以上且小于7.5角的计为5角、7.5角以上的进为1元。退票费最低按2元计收。
改签后的车票乘车日期在春运期间的,退票时一律按开车时间前不足24小时标准核收退票费。
对开车前15天(不含)以上退票的,不收取退票费
浏览量:2
下载量:0
时间:
白菜中有一些微量元素,它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼,可克制人体内亚硝酸胺的生成,起到必定的防癌作用。
1、凉拌白菜
在北方也叫家常凉菜,将白菜切成细丝,同时准备瘦肉丝、粉条、干豆腐丝,黄瓜丝,瘦肉丝要炒熟,粉条也要煮熟泠干,干豆腐丝、黄瓜丝直接切成丝即可。将所有的食材放在一个小盆中,加入盐、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、葱、香油一同搅拌即可。
2、白菜饺子
冻饺子也是北方的一种饮食习惯,尤其是过年的时候,每家每户都会包一些冻饺子备用,的确提前包好的冻饺子在时间紧张的情况下是很方便的,直接下锅煮好就可以吃了,那么冻饺子中大家还是比较青睐白菜陷的,那么白菜陷的冻饺子怎么包呢?如果你不会擀饺子皮,直接去外面买回来现成的就可以了,方便省时省力。饺子好不好吃主要看陷,选择上品的猪肉馅,加入切好的白菜一共搅拌,加盐、料酒、酱油、葱、姜、鸡蛋清一起搅拌,如果你觉得口感不好,可以加一些包饺子料,提提味道,包饺子料一切卖调理的地方都会有卖。搅拌饺子馅一定要顺时针一个方向去搅拌,否则饺子馅就会散。馅搅拌好之后开始包就可以了,北方的阳台是一个天然的大冰箱,将包好的饺子放在阳台冻几个小时就可以放在冰箱里面备用了。
3、白菜丸子
准备的食材有白菜、萝卜、鸡蛋、面粉、姜、盐、葱。先将萝卜和白菜都切碎然后撒上盐,腌一会,这样白菜和萝卜中的水分就出来了,然后把水分全部挤出来。将葱姜切末之后倒入装有白菜萝卜的小盆中,加入花椒粉、孜然粉、打入一个鸡蛋,加面粉搅拌,搅拌好了之后下油锅炸就可以了,下锅的时候要控制好油温,如果油温过热就会导致丸子烧焦了但里面还没有熟,炸好的丸子要马上捞出来避免炸胡。
4、白菜蘸酱
白菜生着吃营养价值最丰富,没有经过烹饪加热营养价值就不会流失,有些食材可以生吃有些则不行,而白菜完全可以省着吃,生吃蘸酱最好选择白菜心,将白菜最外层扒下来留着炖或者炒着吃,里面的心直接蘸酱,非常的甜,而且也有水分,口感极佳。至于酱的选择就可以根据每个人的喜好不同来选择了,可以选择香其酱、韩式辣椒酱、豆瓣酱、大酱等等。
5、醋溜白菜
准备的食材有:白菜、瘦肉、花椒、大料、干辣椒、大葱、白糖、白醋、姜。将瘦肉切成丝,白菜切丝,白菜记得要顺着切才比较好熟,将切好的瘦肉丝加一些盐、料酒、少许的酱油腌一下,这样更容易入味,如果想让肉丝软一些,可以再加入适当的鸡蛋清搅拌。锅中倒入油烧开,下入花椒大料炒香之后将花椒大料捞出来扔掉,下葱花、姜丝、干辣椒炝锅,将腌好的瘦肉丝下锅翻炒至变色,再加入白菜丝继续翻炒,将白菜炒出水之后,加入调好的糖醋汁,糖醋汁怎么调呢?准备一个碗,倒入盐、白醋、白糖、酱油、水调匀即可。翻炒调味之后就可以出锅了。
6、木耳炒白菜
需要准备的食材有:瘦肉、木耳、胡萝卜、白菜、葱、蒜、盐、酱油。先将木耳提前泡发然后去掉根撕成小瓣备用,胡萝卜切菱形片,白菜切菱形片。锅中倒入油烧开之后用葱、蒜炝锅,下入瘦肉丝翻炒至变色之后倒入切好的白菜、胡萝卜、木耳翻炒加入盐、酱油即可。
7、白菜炖粉条
准备的食材有白菜、粉条、猪肉、冻豆腐。五花肉切片备用,白菜切片备用,锅中倒入适量的油,油开之后下葱姜蒜炝锅,然后下五花肉翻炒至变色,下白菜翻炒,加入适当的酱油调色、加盐,翻炒至白菜出水之后添水,下豆腐炖10分之后下粉条,粉条熟了之后就可以出锅了,切记时间不要太久,否则粉条就烂了。
浏览量:2
下载量:0
时间:
白菜的营养成分是什么_哪些人不能吃大白菜
白菜是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值和多种食用方式。白菜属于十字花科,是一种叶菜类蔬菜,其叶片宽大,质地脆嫩,味道鲜美。这里给大家分享一些关于白菜的营养成分是什么,供大家参考学习。
白菜作为吉祥工艺品雕刻题材中的一种,因其美好的寓意,“百财”被人们送礼和收藏。手把件白菜工艺品放在手中把玩,寓意手中有财;佩戴一件白菜饰品寓意一生有财;家中有白菜摆件,则表示全家有财。
不少老百姓在过春节的时候,都喜欢两道家常菜,就是长叶白菜和青菜,寓意天长地久,清清白白。巧合的是,玉雕界的专家也认为,玉雕白菜有“坚贞纯洁,清清白白的意思”。
龙牙白菜与大白菜区别
浏览量:2
下载量:0
时间:
怎样挑选小白菜(含小白菜简介)
白菜原产于中国,是中国人餐桌上常见的蔬菜之一,也是中国菜肴中的重要食材。白菜的品种繁多,根据其成熟期和品种的不同,可以分为早熟、中熟和晚熟等品种。这里给大家分享一些关于怎样挑选小白菜,供大家参考学习。
1、小白菜大米粥
原料:大米1碗,小白菜的叶子适量。
做法:
将小白菜洗净,放入开水锅内煮软,切碎,备用。将大米洗净,用清水浸泡1~2小时,放入锅内,煮30~40分钟,在停火之前加入切碎的小白菜,再煮10分钟即成。
2、小白菜炖豆腐
原料:北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精。
做法:
烧油炒一下姜沫。放入西红柿炒化。放入切碎的豆腐,翻炒片刻,加水煮10分钟。小白菜切碎,放进去煮沸,加入少量盐和蘑菇粉调味即可。
浏览量:4
下载量:0
时间:
全国2024春节放假一览表【最新】
春节越来越近了,百节年为首、四季春为先,春节是中华民族最隆重的传统佳节。下面是小编为大家整理的全国2024春节放假一览表,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
1、北方人过年吃饺子
我国北方人春节第一餐吃饺子,饺子颇似元宝,寓有进宝之意。饺子中有的馅里放糖,用意是吃了新年日子甜美;有的馅里放花生(称长生果),用意是吃了人可长寿;有一个饺子馅中放一枚制钱,用意是谁吃到了就“财运亨通”。新年里面条和饺子同煮,叫做“金丝穿元宝”。新年饮食都要取吉利的用语。各地饺子的做法和食法不同,北京的清水煮饺,东北的老边饺子,江南的水煎饺,玉润玲珑,馅鲜味美。
2、重庆人过年吃扣肉
重庆人过年“扣肉”“灌海椒”不可少 为了准备好这顿年夜饭,一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。“扣肉”看似简单,但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口,是要下一番工夫的;“灌海椒”则是把糯米面拌上佐料后填入一个个掏空的海椒中,然后放入咸菜罐子里封存半个月。到了除夕,拿出来用油一炸就可以上桌了。
3、广东春节赠橘子的习俗
在广东的海丰,小辈给长辈拜年时要以叩头作揖贺年,而长辈就用红纸包着钱或拿柑橘赏给小辈。与中国各地的风俗一样,小辈向长辈拜年是向长辈致敬,长辈自然要犒赏小辈。至于用什么食物赠给小辈,自然是要选择孩子爱吃并且有吉利意义的物品,于是,橘子便被选为这种有特殊意义的食品了。
浏览量:4
下载量:0
时间:
全国2024春节放假一览表最新出炉
百节年为首、四季春为先,春节是中华民族最隆重的传统佳节。下面是小编为大家整理的全国2024春节放假一览表,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
年”起初是一种怪兽的名字,每年一到这个时间就出来出来伤害百姓,一开始年以来大家都躲在家里,后来人们渐渐发现年害怕红色、对联(桃符)和炮竹,所以当年出来时大家就开始放炮竹、穿红色的衣服、贴桃符。现在过年的时候大家都放鞭炮来驱邪避凶。
人们为了纪念把年赶跑,人们可以过上安居乐业的日子,就把那一天定为节日,后来就成了中国的“年”。
浏览量:5
下载量:0
时间:
2024全国春节放假一览表【官方】
春节快到了,春节与清明节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。下面是小编为大家整理的2024全国春节放假一览表,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
春节也叫做“过年”,根据传说,在古代“年”是一种怪兽,异常凶猛。每到除夕这天就到处吞食牲畜伤害人命。天上的神仙觉得这样不好,于是就通过梦境告诉了人们如何对付年兽的方法,于是人们就在除夕那天在自家门前铁红色窗花,放烟花,贴大红色对联、门神,年兽看见了过后十分的害怕。从此过后每到除夕人们就这样,年兽再也没有骚扰过人们。慢慢的就演变为了中国的风俗习惯。
浏览量:2
下载量:0
时间: