红姐农家院（精品4篇）
篇1：生态农业旅游是农家乐吗
生态农业旅游不能简单的等同于农家乐。生态农业旅游是在后工业文明时期，人类生存的外部环境不断恶化的背景下提出的，生态旅游能够对环境保护进行有效的管理。农家乐更倾向于民风、民俗。
农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，空气清新，环境放松，可以舒缓现代人的精神压力，因此受到很多城市人群的喜爱。"农家乐"旅游的雏形来自于国内外的乡村旅游，并将国内特有的乡村景观、民风民俗等融为一体，因而具有鲜明的乡土烙印。同时，它也是人们旅游需求多样化、闲暇时间不断增多、生活水平逐渐提高和"文明病"、"城市病"加剧的必然产物，是旅游产品从观光层次向较高的度假休闲层次转化的典型例子。
农业生态旅游是以农村自然环境、农业资源、田园景观、农业生产内容和乡土文化为基础，通过整体规划布局和工艺设计，加上一系列配套服务，供人们观光、旅游、休养、增长知识、了解和体验乡村民俗生活的一种旅游活动形式。包括农业公园、民宿农庄、观光型农园等。
今天小编对生态农业旅游是农家乐吗进行了简单的介绍，如果还想了解生态农业模式有哪些种类以及其他生态破坏小知识和环境污染小知识还请继续关注我们的网站，希望今天的内容能对您能有所帮助。
篇2：农家养兔常见错误
兔兔
农家养兔因为没有太多经验，所以可能会出现一些误区，下面就一些经常发生的现象做一下简单描述，在饲喂中，我们一定不要犯的错。
一、偏喂精料
一些人误以为只有多喂精料，兔才长得快，有人甚至一天三次单喂精料，导致兔患肠炎，因剧烈腹泻而死亡。原因是过量的精料在盲肠内被分解、发酵成大量的有机酸，破坏了微生物正常的弱碱性环境，造成菌群生态平衡失调。
二、整粒谷物代替颗粒饲料
用颗粒饲料喂兔效果很好，但颗粒饲料目前在农村尚未普及，因此一些农户就用整粒谷物代替颗粒饲喂。这种喂法并不科学，谷物整粒饲喂，相当一部分没有得到充分咀嚼就进入胃肠，减少了与消化液的接触面积，使之不能完全被消化吸收就进入盲肠，并在盲肠内异常发酵，使有害细菌产生肠毒素，导致腹泻或肠炎的发生。
三、乱用抗菌素
有些兔农为防兔病，常在饲料里添加土霉素、痢菌净、庆大霉素等抗菌类药物。这种做法对兔有害无益，很不科学。家兔是草食动物，食进的饲草主要靠肠道内各种微生物的活动将其中的纤维素分解吸收。当给兔加喂抗菌素后，其肠道内的大量有益微生物被抑制杀灭，同时又使肠道内的致病菌特别是沙门氏菌产生较强的抗药性，并大量繁殖。久而久之，兔一旦发病，会给治病带来困难。
篇3：农家院饭店如何经营
随着现代旅游业的快速发展，旅游消费市场日趋丰富和多样化。“开轩面场圃，把酒话桑麻”的独特农家生活使越来越多城市人向往，以“吃农家饭、住农家屋、享农家乐、观农村山水”为主要内容，以回归自然、放松身心为目标的乡村旅游逐渐受到市场和社会的广泛关注与认同。那么农家院饭店如何经营呢?下面就一起随小编来了解一下吧。
服务人性化
勤劳简朴、热情好客是中华民族的传统美德，特别是远离市场竞争的乡村，村民大多心地善良、淳朴憨厚。但是随着游客数量和接待次数的增加，许多开展农家乐旅游的家庭住户的管理人员(一般是户主)服务水平不高，服务意识不足，往往会造成无论是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能够达到的要求都满口答应。但是由于农家住户服务人员较少，一旦忙起来，客人的要求不能够及时满足或者先满足了那些无关紧要的要求，就会给客人不好的印象。其实，农家乐的服务人员不能一味迁就客人而勉强为难自己，而要学会合理拒绝客人，尤其是在现有条件下很难满足的要求。同时在客人用餐时，服务人员不能远离，要及时为客人提供服务。
器具统一化
与居家自用不同，游客用餐讲究的是协调与舒适。但许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一，往往在一家可以看见颜色式样各异的桌子和椅子，一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗，塑料的、搪瓷的、铁质的一起上，给人以不整洁之感。因此，农家餐需要根据自己的接待能力配备相应数量的餐具和器皿，如果使用具有地方特色的餐具效果会更好。
卫生安全化
农家院饭店的厨房制作车间生菜与熟菜分开放置，饮用水源和清洁水分开，面粉、米、油、调料等储藏间也要防潮、防鼠、防霉变，同时仓库要禁止外人出入。自然的家庭氛围，质朴的生活方式，文明的休闲内容，是农家乐吸引城里人的特色。“农家乐”要吸引客人，用餐环境必须干净整洁，最好是有专门的餐厅，条件不好的也可以将自家庭院开辟出来，但庭院用作餐厅需要做好灭蝇、灭蚊、防尘、防风沙。
菜肴本土化
都市人吃惯了山珍海味，到乡村旅游多为寻求绿色自然。因此农家餐馆并不是越高档越好、菜的品种并不是越贵越好。“农家乐”的菜肴应以民间菜和农家菜为主，一定要突出自己民间、农家的特色，并且要在此基础上有所发展和创新。“农家乐”的菜肴要立足农村，就地取材，尽量采用农家特有的、城里难以见到的烹饪原料。除了农村特有的土鸡、土鸭、老腊肉、黄腊丁以及各种时令鲜蔬外，还应广泛采用各种当地土特产。
农家院饭店的主食也应该充分体现出农家的特色
例如，农家院饭店的米饭就不应该是纯粹的大米饭，而应该做成诸如“玉米粒焖饭”(俗称“金裹银”)、“腊肉豌豆焖饭”、“红苕(或南瓜)焖饭”、“豇豆(或萝卜丝)焖饭”等等。其实，这些饭既有农家特色，又好吃，而且成本不高。“农家乐”的小吃和面点也不能搞得和城里一样，而是应当突出农家特色，搞一些诸如凉粉、凉面、锅摊(薄煎饼)、发糕、叶儿粑、蒿蒿馍馍、粽子、土豆饼、红苕饼、玉米饼、窝头以及煮玉米、煮红苕、煮土豆之类的小吃和面点。
要根据不同的消费对象和消费者的不同需求安排菜肴
来农家院饭店消费的人各种各样：有男人、有女人、有年轻人、有中老年人、还有小孩，有工人、有职员、有干部、有企业家，还有文化人等;消费者也有各种各样的情况：有一两个两三个人来的，也有十个八个甚至几十个人来的;有只点几个菜的，也有包上一桌甚至几桌的;有只吃一餐的，也有住上三五天甚至十天半月的，等等。因此，农家院饭店菜肴就应当根据不同的消费对象，并针对消费者的不同情况，灵活变化、合理安排。例如，男人一般都要喝酒，可以多安排一些大菜，女人、小孩不喝酒，则可以多安排一些小吃;工人、职员可以多安排一些经济实惠的菜，干部、企业家、文化人等可以多安排一些档次稍高且比较有特色的菜;用餐少的可以尽量安排特色菜;多的则可以面面俱到，各种菜肴都安排。对于那些要住上十天半月的消费者，所安排的菜肴可尽量做到“家常”，使人看起来像居家过日子的样子。
质量标准化
农家餐馆的菜单要相对稳定，同一时期的招牌菜和特色菜量要大小多少都差不多，同一道菜不能今天用盘子装，明天用大碗装，同时口味也要尽量统一。农家餐馆要体现经济实惠意识。工薪阶层是游客的主力军，经济实惠、物美价廉是大多数游客消费的常规心理。因此，农家餐馆要多利用本地优势，多用自种的瓜果蔬菜，降低单位菜品的价格，从而让惠于游客，也给农家餐馆带来更多的客源。
农家院饭店经营除了要在以上几个方面下功夫以外，还应该进一步提高自己的烹饪技艺，同时在条件允许的情况下，也需要对自己的菜肴进行适当的文化包装。只有这样，才能使农家院饭店的经营迈上一个新台阶，最终将农家院饭店办成人人喜爱的休闲度假好去处。以上就是农家院饭店如何经营的内容介绍，如需了解更多饭店消费维权等饭店安全小知识，请继续关注公共场所安全常识栏目吧。
篇4：农家预防电视机雷击有什么妙招
夏秋季节，雷电频繁，每年的这两个季节，都有大量的电视机因遭受雷击而损坏。农村由于防雷设施相对落后，更是重灾区。为提高电视机使用的安全性，农家可采取以下措施预防雷电对电视机的危害，那么农家预防电视机雷击有什么妙招呢？
1、装只氧化锌避雷器把避雷器接在家庭进户线与地之间，即避雷器与被保护设备并联。在正常运行电压下，氧化锌电阻片呈现极高的电阻，通过它的电流只有微安级；当雷电窜入低压供电系统，出现危害电视机的过电压时，由于氧化锌电阻片的非线性，避雷器两端的残压被限制在允许值之下，并且吸收过电压能量，从而保护了电视机及其它家用电器的安全。与传统的碳化硅避雷器相比，具有保护特性好，通流能力大，耐污能力强，结构简单，可靠性高等特点，能对家庭用电设备提供最佳保护。由此可见，只要装只氧化锌避雷器，可防止因雷电感应过电压，或雷电侵入波通过家庭供电导线传输到家用电器上，从而保护家用电器和室内人员的安全。
2、在室外天线上安装避雷器为了避免雷电通过电视机天线对电视机产生危害，凡架设室外天线的用户，应安装逼雷器，逼雷器可在市场上购到，它由两组犬齿般铜箔组成，由于在犬齿尖端处留有0.4到0.5毫米的间隙，雷电信号可以通过它的放电过程注入大地，使用时避雷器一端接地，一端接电视天线，电视馈线则接到天线一端的接线柱上，天线侧犬齿铜箔上有一闸刀，正常情况下，闸刀切入电视机馈线接线柱上，电视信号由天线通过馈线进入电视机，遇有雷电时，拉开闸刀，雷电信号通过犬齿铜箔入地。
3、安装避雷针在与电视机接收天线附近的建筑物上装避雷针。根据GB50057—94《建筑物防雷规范》国家标准，在避雷针高度≤30m的情况下，避雷针高出电视机室外天线的高度应不小于避雷针与电视机室外天线的距离。例如电视机室外天线高度10米，距避雷针距离5米，则避雷针高度不得小于15米。否则电视机室外天线仍有遭受雷击的可能。另外还应特别注意：按规定，避雷针和接地线与室外电视天线最少要保持5米以上的距离。否则，避雷针有可能把雷电引到电视天线上传入电视机，造成机毁人亡。
4、选购防雷电视机目前有许多厂家利用“超强避雷”技术，生产具有防雷能力的电视机，采用此技术的电视机，抗雷电过电压的能力大幅度提升，很好地解决了雷雨季节人们收看电视的安全问题，避免了遭受雷击的后顾之忧。用户在购买电视机时，应考虑这个问题，特别是农村的用户，由于农村电网和住房防雷措施和城镇也无法比，更应选购防雷性能优良的电视机。
5、正确放置电视机的放置位置，应尽量离开外墙，离室内柱子也要远一点。
6、雷雨天气停止收看电视节目已经安装好了避雷装置的家庭，雷雨季节收看电视机的安全问题虽然是基本上解决了，但防雷技术，到目前为止还没有达到100%的预防，因此，在雷雨交加的时候，最好还是停止使用电视机，同时还要将电视机电源与天线插头拔下来，并尽量原离电视机。
7、雷雨季节看完电视拔下电源与电视天线插头雷雨季节随时都有恶劣天气发生，因此在雷雨季节每次看完电视后，将连接天线的馈线从电视机上断开，农村住平房的用户，最好将电视机天线抛在室外接上地线，可避免雷电沿天线及馈线传入室内。电源插头也一定要拔下来，否则，万一电源引线出现雷电过电压，就会击穿电视机的开关，损坏电视机。
8、经常检查避雷装置避雷装置安装完备的家庭，要经常检查避雷器、逼雷线、接地体是否良好。发现问题及时修复。雷雨期间人体要开电源与天线1.5米以外。
9、电视机起火爆炸正确应对由于电视机显像管是真空管，有爆炸的危险。为了有效地防止爆炸，和爆炸后玻璃碎片炸飞伤人。当看到电视机冒烟起火时，迅速拔掉总电源插头，然后用湿地毯或湿棉被等盖住，这样既能有效阻止火势蔓延，又可避免因爆炸而造成被炸飞的玻璃碎片伤人。万万不可向电视机泼水或其他使电视机降温的方法，因为温度的骤然降低，会使炽热的显像管立即发生爆炸。